2
устричные фермы
1
мать устриц
3
вина
3
остановки
Выращивать устриц - это тяжелый труд, результат которого во многом зависит не от фермера. Вот почему так важна локация, наличие питательных веществ, баланс соленой и пресной воды и достаточное количество солнечных дней в году. Об
этом и о многом другом мы узнаем посещая 2 устричные фермы.
Уверена сегодня мы удивим вас подробностями о жизни устриц и о том где они выращиваются и где их едят.
Мы постараемся встретится с устричной мамой, фантастической Селией, микробиологом, возродившим популяцию устриц в Португалии.
Заедем к открытому и общительному Рикардо и попробуем устрицы прям на его ферме.
Продегустируем 3 вина небольшого производителя реализовавшего свою мечту.
Пообедаем (если успеем) в забегаловке, такие места славят Португалию, рискнете?